SKU (Stock Keeping Unit)とは？設定方法や分け方の具体例を解説

2022.06.05EC/物流用語集
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用語集

SKU (Stock Keeping Unit）とは？

SKUとは、「Stock Keeping Unit（ストック・キーピング・ユニット）」の略称です。

在庫管理の際の、最小の管理単位として用いられます。
同じ商品（アイテム）でも、ブランド、デザイン、色、サイズ、原材料、包装形式など複数の違いがある場合には、項目ごとに分類しなければなりません。
特に、実店舗やEC販売などで在庫の補充や追加発注する時は、「どの色の、どのサイズが、いくつ必要か」を明確に把握する必要があります。
このように細かく分類した時に使用する管理単位が、SKUです。
例えば、色が白 / 黒の2種類あり、サイズがS / M / Lの3種類あった場合、在庫管理上の品目数は、6SKUと表現します。
「アイテム」が一つの商品を指すのに対し、「SKU」はこれ以上分類できないところまで分類した単位となります。

SKU (Stock Keeping Unit)の管理方法

SKUで在庫管理するためには、まずはSKUを設定する必要があります。
SKUの設定方法は、取り扱う商品・製品によっても異なりますが、基本的には次のポイントを押さえて設定します。

【SKUの設定方法】

  • 管理する項目を決める
  • 文字や番号のルールを決める

【SKUの設定の注意点】

  • 番号は重複できない
  • 分かりやすい判別ルールを決めて共有・徹底する
  • 複数個をまとめて1つとして数えない

SKUの設定ができたら、表計算ソフトや在庫管理システムでデータ管理します。
POSシステムなどと連携し、在庫管理の自動化に役立てることも可能です。

JANコード（商品識別コード）に自社のSKUを反映することで、バーコード管理もできるようになります。
この時、すでに他社で使用されているコードは使えないため注意が必要です。

SKU (Stock Keeping Unit)の例

SKUは、取り扱う商品や業界などによって、多様な分け方ができます。例えば、業界ごとのSKUの分け方の例として、次のようなものがあげられます。

  • アパレルの場合：シーズン、色、サイズ、タイプ など
  • 食品や飲料の場合：賞味期限、内容量、等級 など
  • 家電の場合：製造日、色、機能、消費電力 など

いずれも、分かりやすいSKUを設定することで、社内で管理しやすくなります。
例えば、アパレル製品のSKUを設定する際に、「製造年月日 – アイテムの頭文字 – 色の頭文字 – サイズを識別する文字列」といったルールで表記したとします。
「20220401-TB02」というSKUが、「2022年4月1日製造、Tシャツ、黒、XLサイズ」といった内容であると、誰が見ても一目で識別できます。

タグ : 用語
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角田和樹
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角田和樹

室長 ： ディーエムソリューションズ株式会社
上場企業であるディーエムソリューションズ株式会社の物流関連サービスで15年間、営業やマーケティング、物流企画など様々なポジションを経験。 現在は物流・発送代行サービス「ウルロジ 」のマーケティング全体設計を担う。通販エキスパート検定1級・2級を保有し、実際に食品や消費財のEC事業も運用。ECノウハウに対しても深い知見を持ち、物流事業者としてだけでなく、EC事業者の両面からnoteやウェビナー等での情報発信を行う。

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