定温輸送とは?この温度帯で輸送される食料品の具体例を含めて紹介
更新 (公開 2022.06.08)EC/物流用語集
定温輸送とは
定温輸送とは、10度〜20度を保って輸送する方法で、常温、冷蔵、冷凍とは別の温度帯です。
温度制御装置や、温度制御装置のない、低コストな定温ボックスが設置されたトラックによって輸送されます。
基本的には外気温より低い温度に設定されますが、冬場は凍結を防ぐために、外気温より高く設定することもあります。
なお、この温度帯で輸送されるのは、ワインやチョコレート、フルーツなどで、食料品を中心に幅広い荷物に対応可能です。
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