温度管理とは

2022.06.08EC/物流用語集
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用語集

温度管理とは

温度管理とは、荷物を配送する上で鮮度を保つために、荷物の中身に合わせて温度を管理することを言います。
近年では、品質を落とすことなくお客様の手元へ配送することが求められているため、とても大切な管理となります。
なお、この温度管理の区分には常温、冷蔵、冷凍があり、これを3温度帯と言い、これに定温という区分を追加したのが4温度帯です。
定温は、チョコレートやフルーツなどに用いられ、10℃~20℃程度の温度が保たれています。

関連用語
3温度帯とは
4温度帯とは
定温倉庫とは

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ウルロジ 編集部

ウルロジ 編集部

ディーエムソリューションズ㈱のEC事業特化型物流アウトソーシングサービス「ウルロジ」のエキスパートメンバーで結成。通販エキスパート検定1級・2級を保有。長年物流戦略をサポートしてきた実績と確かな知識をもとに、EC事業者様に役立つ情報を発信していきます。